Jojobaöl, Vitamin E und Apfelblüten: Das sind all die Zutaten, die ihr für ein zart-süßlich duftendes, angenehmes Hautpflegeöl mit Apfelblüten benötigt. Wir zeigen euch in diesem ganz schnellen Tipp-Beitrag, wie ihr es ganz einfach selbst herstellt. Dass gerade alles im Garten blüht, nutzen wir aus. Kürzlich gab’s daher Löwenzahnsalbe, wir haben schon einige Gänseblümchen verarbeitet….
Zwar war die Apfelernte dieses Jahr nicht berauschend, für ein paar Apfelkuchen, Apfeltorten und anderlei Apfelsüßes reicht sie aber allemal. Heute machen wir eine Apfeltorte mit Schneehaube, denn: Apfelduft macht den Herbst noch schöner. Da das Backen ohnehin genug Zeit beansprucht, starten wir auch gleich mit den Zutaten. Achtung: Für dieses Rezept braucht ihr Apfelmus….
Tagelang, nein, wochenlang wurde nun geschlemmert, was das Zeug hält. Höchste Zeit für etwas Bodenständiges. Im Kühlschrank befinden sich nur noch Reste, und die werden wir zu einer wärmenden, würzigen Erdäpfelsuppe mit Ingwer verarbeiten. Hier haben wir das schnelle Rezept für euch! Zutaten für 6 Personen: 1 kg mehlig-kochende Erdäpfel 2 – 3 Zwiebel 500…
Nach Apfelstrudel und Kompott haben wir ein weiteres herbstliches Apfelrezept für euch: Apfelkuchen im Glas, mit Zimt, Vanille und Rum. Einfach in der Zubereitung (nur 5 Schritte!), köstlich-aromatisch, und im Glas serviert ein ganz besonderes Dessert. Bei all der Nashi-Birnen-Verarbeitung, der wir uns in den letzten Wochen gewidmet haben (das köstliche Kompott findet ihr hier),…
Es geht weiter mit der Verarbeitung unserer Apfelernte – sie will einfach kein Ende nehmen. Heute werden wir Apfelessig selber machen. Hier ist unsere einfache Anleitung! Apfelessig schmeckt nicht nur gut, er ist dank jeder Menge Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auch recht gesund. Mit einem Spritzer Apfelessig kann man nicht nur Salatdressing, Smoothies oder Suppen…
Weil immer noch jede Menge Äpfel geerntet und verarbeitet werden wollen, gibt es heute ein einfaches Rezept für Apfelkompott: Ganz besonders fruchtig, mit Vanille und Zimt. Die Tarte Tatin von letzter Woche wurde bereits restlos verspeist. Das heißt nicht, dass wir genug von Äpfeln haben; und deshalb kochen wir heute 1,5 Kilo Äpfel zu Kompott…
Die Äpfel sind reif, und zwar zuhauf. Wir beginnen mit der Verarbeitung: Heute gibt’s französischen Apfelkuchen. Wir haben ein einfaches, ganz köstliches Rezept für Tarte Tatin für euch! Wenn die Traglast des Apfelbaums dem Gewicht der Äpfel nicht mehr standhalten kann, hat das zwei unmittelbare Konsequenzen. Erstens: Wir wollen die sich biegenden Äste vom Apfelgewicht…
Unser Rezept für ein natürliches Duschgel kommt ohne Duft- und Konservierungsstoffe aus – und ist damit selbst für die sensibelsten Hauttypen geeignet. Äpfel, Kastanien und Flohsamen sorgen für ein herbstlich-sanftes Duschvergnügen. Duschgel selber machen: So geht’s! In der kalten Jahreszeit gibt es nur wenig Besseres, als eine lange, heiße Dusche: Zuhause ankommen, aufwärmen, und in duftenden…
Heute verwandle ich mich in eine Erdäpfelbäuerin, nehme euch mit auf unseren kleinen Acker und zeige euch, wie wir unsere Erdäpfel anbauen, wie wir den Acker darauf vorbereitet haben und was es vor und bei der Ernte zu beachten gilt. Wusstet ihr, dass Erdäpfel richtig viel Vitamin C enthalten, und man sie früher deswegen „Zitrone…
Was haltet ihr eigentlich von duftendem, warmem Apfelstrudel, mit Nüssen, Zimt und Nelken, und einem leichten Hauch von Rum? Viel? Ich auch. Besonders, wenn’s draußen so kalt ist. Hier ist das Rezept für den Apfelstrudel nach Südtiroler Art. Sonntagvormittag, ich trinke meinen zweiten Kaffee und blättere in meiner Kleingärtner-Zeitung. Draußen ist es eisig, windig, kalt…
