Gebackene Apfelspalten: Rezept für Apfelküchlein

Die Äpfel auf unseren Apfelbäumen sind in den letzten Tagen immer mehr zum Vogelfutter geworden. Und bevor die Vögelchen alle verspeisen, habe ich schnell noch ein paar geerntet. Denn ich habe Lust auf gebackene Apfelspalten, wie wir das seelenschmeichelnde Gericht als Kinder zuhause genannt haben – gemeinhin meines Wissens nach bekannt als Apfelküchlein. Ich bereite…

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