Ein Monat in Bildern: Das waren unser November und Dezember 2024
Wir starten mit Nebel und Herbstfarben, enden mit Eis, Schnee und Weihnachtlichkeit, und lassen diesmal einfach die Bilder erzählen. Euch wünschen wir wunderbare, erholsame Feiertage – und freuen uns, wenn ihr uns im neuen Jahr wieder besucht!
Rezept für Quittentarte: Karamellig-herbstlich
Wer gedacht hat, Quittenmus und -kompott wären schon die Spitze der Quittenkunst, wird sich heute freuen: Denn wir haben das bisherige…
Ein Monat in Bildern: September und Oktober 2024
Herbstnatur par excellence: Hier sind unsere liebsten September- und Oktoberbilder.
Rezept für Quittenkompott
Nach dem Mus gibt’s heute ein Rezept für Quittenkompott. Das passt nicht nur besonders gut zu Süßspeisen, sondern verpasst auch herzhaften…
Rezept für Quittenmus
Wenn der Quittenbaum an einem sonnigen Tag im Oktober seinen herrlichen Duft verströmt, ist es so weit: Die Quitten sind erntebereit.…
Birnen-Apfel-Crumble: Einfaches Herbst-Ernte-Rezept
Ihr habt noch letzte Äpfel und Birnen eurer Herbst-Ernte übrig? Wir auch. Was wir noch haben: Eine schnelle Möglichkeit, sie zu…
Rote-Rüben-Tartar: Einfaches Rezept
Im Oktober holen wir die Rüben aus dem Beet. Und verarbeiten sie auch gleich: Oft zu einem Rote-Rüben-Salat, heute zu einem…
Beinwellsalbe selber machen: Einfache Anleitung
Im Sommer haben wir bereits den prächtig gewachsenen Beinwell aus dem Garten in eine Tinktur und einen Ölauszug verwandelt. Beides werden…
Ein Monat in Bildern: Das war unser August 2024
Die Hitze steigt allen zu Kopf. Das Ergebnis: Ein August voller Verwirrungen.
Totenkopfschwärmer: Seltener Besuch beim Bienenstock
Ein Totenkopfschwärmer, ein seltener, riesiger Wanderfalter aus dem Süden, hat unseren Bienenstock besucht. Wie das wohl ausgegangen ist? Wenn man am…