Wassermelonen-Marmelade selbst gemacht
Wassermelone landet im Sommer normalerweise in dicken Scheiben auf dem Teller. Bei uns auch manchmal in den Schnäbeln der Hühner, oder in den Mäulchen von Schildkröte und Hunden. Bei allen tropft sie beim Essen genüsslich über’s Kinn. Dass daraus auch eine Marmelade werden kann, hätten wir nicht gedacht – mussten es aber natürlich ausprobieren. Also…
Eisbeeren-Drink: Fruchtiger Sommer im Glas
Die Beerensaison ist herrlich: Süße Erdbeeren, aromatische Heidelbeeren und jede Menge Möglichkeiten, daraus etwas Köstliches zu zaubern. Zwar hat es ein…
Heuschnupfen-Oxymel: Regionaler Honig gegen Pollenallergie
Irgendwann landet man als Imkerin zwangsläufig bei diesen Themen: Schwärmen, Varroa, und der Frage, ob Honig eigentlich gegen Heuschnupfen hilft. Jetzt…
Osterpinze selber machen: Ein ehrliches Rezept
Es gibt Rezepte, die funktionieren immer. Und dann gibt es dieses Osterpinzen-Rezept, das wir heute mit all jenen unter euch teilen…
Kleines Ostergeschenk: Last-Minute-DIY
Ostern steht vor der Tür und ihr braucht kurzfristig ein nettes kleines Mitbringsel? Manch einer mag bei der Tankstelle des Vertrauens…
Osternest aus Papier: Einfache Anleitung
Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Osternest zu bekommen: 1. Kaufen. 2. 48 Stunden lang einen Luftballon anstarren und hoffen, dass alles…
Rezept für Germteig-Küken: Süßes Ostergebäck
Im Garten laufen die Hühner, am Tisch sitzen die Küken. Die sind zwar aus Germteig und etwas weniger beweglich, aber mindestens…
Weihnachtsbeleuchtung im Garten: Lichterketten-Weihnachtsbaum
In den vergangenen Jahren hat unser großer Holzstern im Garten für funkelnde Weihnachtsstimmung gesorgt. Heuer probieren wir in Sachen Weihnachtsbeleuchtung im…
Erdbeerzucker selber machen: Geschenkidee für Weihnachten
Erdbeeren mögen zwar nicht unbedingt an Weihnachten erinnern (immerhin sind sie aber festlich-rot), doch wir haben nach wie vor vom Sommer…
Weihnachtliche Käsehäppchen mit Preiselbeeren und Nüssen
Mitte November, und die Zeit, in der überall Weihnachtsdekoration auftaucht, hat längst begonnen. Wenn’s alle machen, halten wir uns auch nicht…