Umstieg zur Bio-Imkerei: So entsteht Bio-Honig
Der Torftrottel-Blütenhonig ist ab sofort bio! Gerade haben wir unseren ersten offiziellen – nämlich zertifizierten – Bio-Honig geerntet. Wie unser Umstieg zur Bio-Imkerei abgelaufen ist, lest ihr in diesem Beitrag. Und wir nehmen euch wiedermal mit zum Honig-Schleudern. Es ist Ende Juni, und wir befinden uns bereits mitten in der Honig-Ernte-Saison. Das erste Mal haben…