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Torftrottel

Torftrottel

leben – gärtnern – selbermachen

Kategorie: (Ein)gekocht

Rezept für Erdbeersorbet: Schnelles, fruchtiges Sommer-Dessert

SelbstgemachtesTorftrottel12. Juni 20250
Rezept für Erdbeersorbet

Es ist wieder Erdbeerzeit. Und was passt besser zu einem heißen Juni-Tag, als ein eiskaltes, fruchtiges Erdbeersorbet? Genau. Nichts. Deshalb haben wir uns in die kühle Küche gestellt und gerührt, püriert und viel gekostet. Hier ist das Ergebnis: Unser Rezept für Erdbeersorbet. Ihr braucht: 500 g Erdbeeren (plus ein paar für’s Topping) 1 sehr frisches…

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Radieschen einlegen
(Ein)gekochtTorftrottel23. Mai 20250

Radieschen einlegen: Rezept für Frühling im Glas

Erste Ernte, viel zu viele Radieschen? Willkommen im Klub. Wir feiern den Frühling ja gern mit dicken Butterbroten und frisch gezupften…
Rezept für Erdbeermarinade
(Ein)gekochtTorftrottel20. März 20250

Rezept für Erdbeermarinade: Fertig in nur drei Schritten!

Lust auf einen Hauch von Sommer? Unser Rezept für Erdbeermarinade ist ganz einfach, in wenigen Minuten und nur drei Schritten fertig…
Dattel-Mandel-Kokos-Kugeln
(Ein)gekochtTorftrottel13. Februar 20250

Dattel-Mandel-Kokos-Kugeln: Snack aus Resten

Nicht zu süß, aber genau richtig für den plötzlichen Gusto auf eine Nascherei: Unsere Dattel-Mandel-Kokos-Kugeln sind der perfekte schnell zubereitete Snack.…
Pudding aus Kaki
(Ein)gekochtTorftrottel23. Januar 20250

Pudding aus Kaki: Fruchtig-schokoladiges Dessert

Ein Pudding aus Kaki? Ja, das geht. Sehr schnell sogar: Das einfache Dessert ist in kürzester Zeit zubereitet, schmeckt dank Vanille…
Rezept für Kokosbusserl
(Ein)gekochtTorftrottel21. November 20242

Rezept für Kokosbusserl: Einfache Weihnachtsbäckerei

Kleine Schneehäufchen aus Eiweiß und Kokosraspeln, leicht gemacht und weihnachtlich-köstlich: Hier ist unser einfaches Rezept für Kokosbusserl.  Es ist Zeit. Wir…
Rezept für Quittentarte
(Ein)gekochtTorftrottel5. November 20240

Rezept für Quittentarte: Karamellig-herbstlich

Wer gedacht hat, Quittenmus und -kompott wären schon die Spitze der Quittenkunst, wird sich heute freuen: Denn wir haben das bisherige…
Rezept für Quittenkompott
SelbstgemachtesTorftrottel24. Oktober 20240

Rezept für Quittenkompott

Nach dem Mus gibt’s heute ein Rezept für Quittenkompott. Das passt nicht nur besonders gut zu Süßspeisen, sondern verpasst auch herzhaften…
Rezept für Quittenmus
(Ein)gekochtTorftrottel17. Oktober 20241

Rezept für Quittenmus

Wenn der Quittenbaum an einem sonnigen Tag im Oktober seinen herrlichen Duft verströmt, ist es so weit: Die Quitten sind erntebereit.…
Birnen-Apfel-Crumble
(Ein)gekochtTorftrottel10. Oktober 20242

Birnen-Apfel-Crumble: Einfaches Herbst-Ernte-Rezept

Ihr habt noch letzte Äpfel und Birnen eurer Herbst-Ernte übrig? Wir auch. Was wir noch haben: Eine schnelle Möglichkeit, sie zu…

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Wer sind die Torftrottel?

Die Torftrottel, das sind Doris und Eva, Mutter und Tochter, frischgebackenes Landei und überzeugtes Stadtkind. Auf torftrottel.at bloggen wir über das Leben am Land und die Dinge, mit denen man sich dort so beschäftigt. Wir berichten vom Noch-Schöner-Machen von Garten und Haus, zeigen, was wir selbst fabrizieren – und wie wir uns dabei gelegentlich zum Trottel machen.

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