Die einfachsten Paradeiser-Rezepte: Simpel, frisch und schnell

Da Paradeiser bekanntlich frisch am besten schmecken, habe ich sie nicht nur zu Ketchup eingekocht. Sie wurden auch zu drei ganz simplen Klassikern verarbeitet: Paradeisersalat, griechischem Bauernsalat und italienischer Caprese (Paradeiser mit Mozzarella). Alle drei Paradeiser-Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus und sind ganz schnell gemacht. Wenn man das Luxusproblem hat, knietief in frisch geernteten…

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