Wassermelonen-Marmelade selbst gemacht

Wassermelone landet im Sommer normalerweise in dicken Scheiben auf dem Teller. Bei uns auch manchmal in den Schnäbeln der Hühner, oder in den Mäulchen von Schildkröte und Hunden. Bei allen tropft sie beim Essen genüsslich über’s Kinn. Dass daraus auch eine Marmelade werden kann, hätten wir nicht gedacht – mussten es aber natürlich ausprobieren. Also…

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