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Torftrottel

Torftrottel

leben – gärtnern – selbermachen

Schlagwort: Dessert

Rezept für Erdbeersorbet: Schnelles, fruchtiges Sommer-Dessert

(Ein)gekochtTorftrottel12. Juni 20250
Rezept für Erdbeersorbet

Es ist wieder Erdbeerzeit. Und was passt besser zu einem heißen Juni-Tag, als ein eiskaltes, fruchtiges Erdbeersorbet? Genau. Nichts. Deshalb haben wir uns in die kühle Küche gestellt und gerührt, püriert und viel gekostet. Hier ist das Ergebnis: Unser Rezept für Erdbeersorbet. Ihr braucht: 500 g Erdbeeren (plus ein paar für’s Topping) 1 sehr frisches…

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Pudding aus Kaki
(Ein)gekochtTorftrottel23. Januar 20250

Pudding aus Kaki: Fruchtig-schokoladiges Dessert

Ein Pudding aus Kaki? Ja, das geht. Sehr schnell sogar: Das einfache Dessert ist in kürzester Zeit zubereitet, schmeckt dank Vanille…
Birnen-Apfel-Crumble
(Ein)gekochtTorftrottel10. Oktober 20242

Birnen-Apfel-Crumble: Einfaches Herbst-Ernte-Rezept

Ihr habt noch letzte Äpfel und Birnen eurer Herbst-Ernte übrig? Wir auch. Was wir noch haben: Eine schnelle Möglichkeit, sie zu…
Rezept für Kirschenauflauf
(Ein)gekochtTorftrottel21. Juni 20242

Rezept für Kirschenauflauf: Luftig-süßes Dessert

Wir feiern weiterhin die Kirschensaison: Heute mit einem Rezept für Kirschenauflauf. Der duftet gut, schmeckt noch besser und ist ein wunderbarer…
Rezept für Erdbeertörtchen
(Ein)gekochtTorftrottel9. Juni 20224

Rezept für Erdbeertörtchen: Sommerlich-fruchtiges Dessert

Dieses Rezept für Erdbeertörtchen mit Biskuit und Frischkäse könnte sommerlich-fruchtiger nicht sein. Unsere liebste Juni-Mehlspeise schmeckt als Dessert oder zum Kaffee…
Pudding ohne Puddingpulver
(Ein)gekochtTorftrottel24. Februar 20222

Pudding ohne Puddingpulver: Einfaches Rezept

Lust auf Pudding, aber kein Puddingpulver zuhause? Macht nichts, geht auch ohne. Wir zeigen euch in einem ganz einfach Rezept, wie…
einfaches Erdbeerparfait
(Ein)gekochtTorftrottel15. Juli 20215

Einfaches Erdbeerparfait mit Joghurt, Schlagobers und Minze

Was wäre ein Torftrottel-Sommer ohne ein neues Erdbeerrezept? Wir machen heute ein einfaches Erdbeerparfait mit Joghurt. Frisch und fruchtig für den…
Holunderblüten-Panna-Cotta
(Ein)gekochtTorftrottel10. Juni 20216

Holunderblüten-Panna-Cotta: Einfaches Frühsommer-Rezept

Dieses Jahr haben sich die Holunderblüten Zeit gelassen mit dem Aufblühen. Aber jetzt, wo sie in voller Blütenpracht stehen, wollen wir…
Rezept für Scheiterhaufen
(Ein)gekochtTorftrottel8. April 20212

Rezept für Scheiterhaufen nach Ur-Omas Art

Meine Mama hat früher ganz oft einen wunderbaren Scheiterhaufen gebacken. Heute probiere ich die fruchtig-milchige-süße Köstlichkeit selbst. Hier ist unser Rezept…
Polsterzipf mit Marmelade
(Ein)gekochtTorftrottel22. Januar 20212

Polsterzipf mit Marmelade backen: Omas Rezept

Diese Polsterzipf mit Marmelade und Topfenteig hat uns meine Mama schon gemacht, als wir Kinder waren – und schon immer haben…

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Wer sind die Torftrottel?

Die Torftrottel, das sind Doris und Eva, Mutter und Tochter, frischgebackenes Landei und überzeugtes Stadtkind. Auf torftrottel.at bloggen wir über das Leben am Land und die Dinge, mit denen man sich dort so beschäftigt. Wir berichten vom Noch-Schöner-Machen von Garten und Haus, zeigen, was wir selbst fabrizieren – und wie wir uns dabei gelegentlich zum Trottel machen.

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