Rezept für Erdbeertörtchen: Sommerlich-fruchtiges Dessert

Dieses Rezept für Erdbeertörtchen mit Biskuit und Frischkäse könnte sommerlich-fruchtiger nicht sein. Unsere liebste Juni-Mehlspeise schmeckt als Dessert oder zum Kaffee – aber auch sonst immer. Juni ist Erdbeerzeit – und damit die Zeit, zu der wir jedes Jahr vom Bio-Bauern unseres Vertrauens eine große Ladung Erdbeeren bekommen. Die wollen verarbeitet werden, und daher haben…

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