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Torftrottel

Torftrottel

leben – gärtnern – selbermachen

Schlagwort: einfache Rezepte

Radieschen-Knoblauch-Brot: Würziger Aufstrich (Bücherberg 4)

(Ein)gekochtTorftrottel15. September 20224
Radieschen-Knoblauch-Brot

Bereits zum 4. Mal geht es dem Gartenbücherberg an den Kragen: Wir haben wieder ein Buch ausgewählt, aus dem wir etwas testen (was es damit auf sich hat, könnt ihr hier nachlesen). Heute machen wir ein Radieschen-Knoblauch-Brot; einen Aufstrich aus unseren frisch geernteten Radieschen. Das Rezept dazu kommt aus dem Buch „Mein erster Naschgarten –…

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Rohkostsalat mit Karotte
(Ein)gekochtTorftrottel4. August 20220

Rohkostsalat mit Karotte und Sellerie

Wird in eurem Gemüsebeet auch gerade alles auf einmal reif, und ihr wisst nicht, wohin damit? Wir haben eine Idee für…
Rezept für Erdbeertörtchen
(Ein)gekochtTorftrottel9. Juni 20222

Rezept für Erdbeertörtchen: Sommerlich-fruchtiges Dessert

Dieses Rezept für Erdbeertörtchen mit Biskuit und Frischkäse könnte sommerlich-fruchtiger nicht sein. Unsere liebste Juni-Mehlspeise schmeckt als Dessert oder zum Kaffee…
selbstgemachte Marillenmarmelade
SelbstgemachtesTorftrottel6. August 20200

Selbstgemachte Marillenmarmelade: Omas Rezept

Wir haben wieder Lust auf Fruchtiges – und deshalb heute unser einfaches Rezept für selbstgemachte Marillenmarmelade für euch: So, wie es…
Chiasamen-Pudding
(Ein)gekochtTorftrottel10. März 20204

Chiasamen-Pudding mit Chashewkernen und Heidelbeeren

Jetzt hat’s bei uns schon richtig lang kein Rezept mehr gegeben. Wie gern wir Desserts in Gläsern haben, wisst ihr ja…
Allerheiligen-Striezel
(Ein)gekochtTorftrottel31. Oktober 20190

Allerheiligen-Striezel backen: Ein Rezept

Was zu Ostern die Pinze ist, ist zu Allerheiligen der Striezel. So hört man. Ich für meinen Teil bin ja nicht…
Weintrauben-Tiramisu
(Ein)gekochtTorftrottel29. Oktober 20192

Weintrauben-Tiramisu: Ein Herbstdessert im Glas

In unserem Garten ranken auch ein paar Weinreben. Hier wachsen weiße Speisetrauben und blaue Uhudler-Trauben. Um dem Frost zuvorzukommen, habe ich…
gebackene Apfelspalten
(Ein)gekochtTorftrottel22. Oktober 20190

Gebackene Apfelspalten: Rezept für Apfelküchlein

Die Äpfel auf unseren Apfelbäumen sind in den letzten Tagen immer mehr zum Vogelfutter geworden. Und bevor die Vögelchen alle verspeisen,…
Kürbisrezepte
(Ein)gekochtTorftrottel15. Oktober 20194

Kürbisrezepte: Weltbeste Kürbiscremesuppe + Kürbisschnitzel

Auch wir haben einige Kürbisse im Garten geerntet, und auf die Gefahr hin, dass mittlerweile niemand mehr Kürbisse sehen will, zwei…
selbstgemachtes Sauerkraut
(Ein)gekochtTorftrottel27. September 20192

Selbstgemachtes Sauerkraut aus dem Gärtopf

Das Weißkraut ist reif und geerntet. Zwar hinken manche Krautköpfe anderen in Sachen Pracht hinterher, doch für Sauerkraut wird es allemal…

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Wer sind die Torftrottel?

Die Torftrottel, das sind Doris und Eva, Mutter und Tochter, frischgebackenes Landei und überzeugtes Stadtkind. Auf torftrottel.at bloggen wir über das Leben am Land und die Dinge, mit denen man sich dort so beschäftigt. Wir berichten vom Noch-Schöner-Machen von Garten und Haus, zeigen, was wir selbst fabrizieren – und wie wir uns dabei gelegentlich zum Trottel machen.

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