Ein Monat in Bildern: Das war unser September 2023
Wir freuen uns, euch unsere neuen Fotos des Monats zu zeigen: Noch grün, warm und sonnig, aber bereits in Herbstlicht getaucht. Das war unser September!
Rezept für Hollerkoch: Einfach und klassisch!
Der Holunder, der Holunder: Wir können nicht aufhören, von ihm zu schreiben. Heute verarbeiten wir die köstlichen Holunderbeeren zu einem noch…
Gurkensalat mit Räucherfisch: Einfaches Rezept
Wir haben heute wieder ein schnelles, einfaches Rezept für euch: Es gibt Gurkensalat mit Räucherfisch. Der ist frisch, cremig und sommerlich,…
Holunderbeerensaft selbst machen: Einfaches Rezept
Bei unserem Lieblingsstrauch sind die Beeren reif. Heute werden wir daher Holunderbeerensaft selbst machen: Ganz schnell, aus nur drei Zutaten! Der…
Ein Monat in Bildern: Das war unser August 2023
Die Entscheidung zwischen Ruhen und nochmal neu Erwachen fällt der Natur Ende August schwer. Hier sind unsere liebsten Bilder des Monats!
Paradeiser in Öl: Mediterranes Rezept
Paradeiser, Rosmarin, Pfefferoni: Das sind nur drei der Köstlichkeiten, die in diesem mediterranen Rezept stecken. Wir machen Paradeiser in Öl –…
Erfrischender Pfirsich-Eistee: Schneller Rezept-Tipp
Heute gibt’s ein ganz schnelles Rezept: Erfrischender Pfirsich-Eistee! Drei Schritte, vier Zutaten, und fertig ist die sommerliche Erfrischung. Endlich, ENDLICH, scheint…
Ein Monat in Bildern: Das war unser Juli 2023
Hier sind unsere liebsten Juli-Bilder – viel Freude damit!
Kirschkuchen aus Mürbteig: Sommer-Backrezept
Heute backen wir Sommerliches, denn die Kirschen sind reif und wollen verarbeitet werden. Dieser Kirschkuchen aus Mürbteig ist nicht nur köstlich,…
Holunderblüten-Essig selbst machen: Schnelles Rezept
Bei unserem letzten diesjährigen Holunderblüten-Beitrag lassen wir es geschmacklich so richtig krachen: Wir werden Holunderblüten-Essig selbst machen. Die zart-süße Holunderblüte ergibt…