Honigernte: Vom Bienenstock zum Honigglas
Es ist Zeit für die Honigernte, das zweite und letzte Mal dieses Jahr. Für mich ist das mit Abstand der schönste Teil des Imkerns. Von der Vorbereitung am Bienenstock, über die Entdeckelung der Waben, bis hin zum Schleudern und Abfüllen des Honigs: Im heutigen Beitrag lest ihr, wie unsere Honigernte abläuft. Zu Beginn der Honigernte…
Teichumrandung mit Steinen: Entspannung am Wochenende
Der Schwimmteich schreit an diesem Wochenende besonders laut nach Aufmerksamkeit. Die Teichfolie wird am Ufer immer sichtbarer und soll endlich wieder…
Kinder-Raglankleid nähen: Ein Erfahrungsbericht
Das Skater-Kleid habe ich nun so gut wie perfektioniert. Oder, ehrlicher: Ich habe es dreimal auf Einforderung der erstgeborenen Enkeltochter genäht,…
Steine im Wasser: Der Tauchgang im Schwimmteich
Sollte sich jemand fragen, womit wir uns an einem freien Tag am Land so beschäftigen: Manchmal laden wir Freunde ein, die…
Erdbeertiramisu im Glas: Die sommerlichste Nachspeise
Das köstliche Erdbeertiramisu im Glas gibt’s bei uns im Sommer fast wöchentlich zur Nachspeise, so gut schmeckt es allen. Das Rezept…
Imkerei-Grundausstattung für Einsteiger
Im Jahr 2016 haben wir uns unsere ersten beiden Bienenvölker zugelegt und mit der Imkerei begonnen. Heute haben wir 4 Bienenvölker…
Einen eigenen Komposthaufen anlegen
In einem Bio- oder Selbstversorgergarten darf ein eigener Kompostplatz nicht fehlen. Daher war eine unserer ersten Garten-Erledigungen das Anlegen eines Komposthaufens.…
Hühner-Grundausstattung: Unser glückliches Geflügel
Als es uns vor ein paar Jahren auf’s Land verschlagen hat, haben wir uns bald die ersten unserer Haus- und Nutztier-Wünsche…
Das neue Cortenstahl-Kräuterbeet: Ein langlebiger Blickfang
Unser Kräuterbeet im Innenhof, seinerzeit aus Natursteinmauer gebaut, ist in die Jahre gekommen. Man könnte auch sagen: Bald zerfällt es. Also…
Zuckerfreie Erdbeermarmelade und erfrischendes Erdbeermus
Zehn Kilo Bio-Erdbeeren habe ich heute geliefert bekommen. Und zehn Kilo sind mir dann doch zu viel, um sie einfach so…