Andenbeeren: Saat, Pflege, Ernte – und ein süßer Snack
Im Torftrottel-Garten, gleich neben dem Teich, wachsen die liebsten Früchte der ganzen Familie: Die Andenbeeren, auch Kapstachelbeeren oder Physalis genannt. Heute lest ihr hier, wie sie angebaut und geerntet werden – und warum wir sie so lieben. Und zum Abschluss überziehen wir die Andenbeeren mit Schokolade. Wer Andenbeeren setzen möchte, sollte das schon früh im…
Die einfachsten Paradeiser-Rezepte: Simpel, frisch und schnell
Da Paradeiser bekanntlich frisch am besten schmecken, habe ich sie nicht nur zu Ketchup eingekocht. Sie wurden auch zu drei ganz…
Kindertütüs nähen: Zweimal Tüll zum Toben
Das Tütü mag ja Symbol für die feengleiche, zarte Tänzerin sein, die darin märchenhaft über Tanzflächen schwebt. Immerhin ist es offiziell…
Selbstgemachtes Ketchup: Paradeiser einkochen
Heuer habe ich so viele Paradeiser geerntet, wie noch nie in meiner Gärtnerinnen-Laufbahn. Die Anzahl an Paradeisern, die ich selber einfach…
Bienen füttern vor dem Winter – Das letzte Bienenmahl 2019
Ende August, nach der letzten Honigernte, bereiten wir unsere Bienen auf den Winter vor. Die sollen ja schließlich auch dann nicht…
Fisolen einkochen: Zwei Rezepte
Unsere Fisolen gedeihen heuer besonders gut. Heute habe ich ganze zwei Kilogramm geerntet und verarbeitet: Zu klassischem Fisolensalat und Fisolengemüse mit…
Kinder-Skaterkleid nähen: Halsauschnitt- und Saumtipps
Ein Kleidchen mit weitem, ausgestelltem Rock: Optimal zum Herumtoben, aber auch gut mit einem Prinzessinnen-Krönchen kombinierbar. Das sind wohl die Gründe,…
Schafhaltung im Sommer: Weideplatz, Unterstand, Futter
Vor drei Monaten ist eine kleine Shropshire-Schaf-Herde bei uns eingezogen. Zur Schafhaltung im Sommer braucht es nicht viel mehr als ausreichend…
Stoffservietten nähen: Eine kurze Anleitung
Stoffservietten nähen ist keine Hexerei – sogar ohne Anleitung. Trotzdem zeige ich euch heute meine neuen, selbstgemachten Servietten: Wie ich sie…
Selbstgemachter Rote-Rüben-Salat aus dem Backrohr
Die roten Rüben sind dieses Jahr erstaunlich früh erntereif. Also kommen sie heute direkt vom Hochbeet ins Einmachglas. Ein selbstgemachter Rote-Rüben-Salat…